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白菜燒豆腐泡

菜譜來源:新浪美食博客 原文作者:文怡 本菜譜版權由原網站原作者所有,未經授權不得轉載 打印

白菜燒豆腐泡的做法步驟

白菜燒豆腐泡

原料: 白菜200克 , 豆腐泡60克 , 蒜4瓣

調料: 生抽1湯匙(15ml) , 糖1/4茶匙(1克) , 香醋1茶匙(5ml)

做法:

1) 白菜洗凈后切粗條,蒜切末,豆腐泡切片。

2) 鍋中倒入適量油,油溫熱時放入蒜末,炒香后放入白菜條,大火炒至白菜微微塌,放入豆腐泡,加入所有調料,炒勻即可。

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小貼士:

**這道菜簡單又清淡,很適合忙碌的晚餐或者想清清腸胃的時候。如果你覺得太清淡了,可以放幾顆海米一起炒。

**豆腐泡切2刀,變成3片,這樣容易入味。

**白菜炒炒會出水,不用加水 ,水太多就不好吃了 。

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