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田園肚肺湯

菜譜來源:好豆菜譜 原文作者:愛跳舞的老太 本菜譜版權由原網站原作者所有,未經授權不得轉載 打印
  • 主料:

  • 半付
  • 半只
  • 1節
  • 1個
  • 輔料:

  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量

田園肚肺湯的做法步驟

1.準備好食材-焯好的豬肺豬肚解凍,

2.蓮藕去皮洗凈切滾刀塊,玉米切塊待用,

3.取一半豬肺,取一半豬肚,切粗絲,

4.取高壓鍋,放入豬肺,豬肚,

5.加入蓋過食材的清水,放入姜片蔥節,料酒,大火煮開,小火30分鐘。

6.取大砂鍋,放入蓮藕,玉米,

7.把高壓鍋里的肚肺與湯汁全部放入,中火煮開小火燉20分鐘,

8.加鹽,雞精調味,

9.撒些蔥段,枸杞即可上桌。

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分類:

原味 清淡 晚餐
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