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白灼蘆筍

菜譜來源:好豆菜譜 原文作者:羊羊的廚房 本菜譜版權由原網站原作者所有,未經授權不得轉載 打印
  • 主料:

  • 300克
  • 輔料:

  • 10克
  • 1個
  • 15克
  • 2克
  • 2小勺
  • 1小勺

白灼蘆筍的做法步驟

1.準備蘆筍、大蒜

2.蘆筍切去老莖 或者一根根耐心削皮也行,把下半部分的老皮削掉,里面還是很脆的

3.鍋內燒開水 滴入幾滴油 放入蘆筍焯水

4.充分過涼

5.大蒜切碎

6.蘆筍擺入盤中 放入適量生抽和蠔油

7.撒上蒜末,干辣椒切絲放在上面

8.鍋里熱油,放幾粒花椒 燒熱

9.趁熱澆在蒜末和辣椒絲上 吃的時候拌勻

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分類:

清淡 素菜 晚餐
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